Les porteurs de projet : Cette fois nous allons un peu plus loin que notre habitude (Averdon un peu au Nord de Blois) pour accompagner un beau projet. Une ferme qui au cours des 30 dernières années est passée de céréales conventionnelles à un élevage diversifié en bio, avec des partenariats avec des syndicats de rivières pour restaurer un marais dans la vallée de la Cisse ou encore faire de l’écopaturage dans la réserve de grand pierre et vitain. La famille Gabilleau élève aujourd’hui des vaches Highland (tu sais ces vaches écossaises avec des long poils et des grands cornes), des moutons, des cochons et des volailles. Ils transforment leur produits ou les vendent en colis. C’est l’occasion de venir recréer du paysage dans un secteur qui en a bien besoin et de faire de l’ombre au vaches pour les années futures. C’est aussi l’occasion d’aider une famille investie dans une agriculture locale.
Fonctions attendues : Paysage et confort animal