Le grand marché bio du Perche
32ème édition
Dimanche 10
Septembre 2023
La Fête Bio de Boursay organisée par la Maison Botanique se déroule dans le coeur du village de Boursay (nord Loir-et-Cher).
INFOS PRATIQUES
10/09/23 9h-18h
Entrée gratuite
(prévoyez de la monnaie pour le marché)
contact@ maisonbotanique.com
02.54.80.92.01
Si vous venez à vélo, un verre vous serra offert à l’arrivée !
AU PROGRAMME
Une Fête Bio 2023 sur le thème de la Trogne !
9h à 18h :
Marché bio et local (alimentaire et non alimentaire)
Coin libraire et kioske d’info et de débats
Une vache de manège et son Orgameuh
Le Crobamaton
Atelier Bijoux et Tawashi
Atelier Composte
10h00 - 10h30 :
Création d'une œuvre live par Dominique Mansion
10h30 - 10h45 :
Qu'est-ce qu'une trogne ? Par Dominique Mansion
11h à 12h :
Table ronde - Les abeilles meurent !
12h30 à 13h15 :
La fanfare «Circa Tsuïca»
13h00 à 15h30 :
Création d'une oeuvre picturale collective avec Catherine Seznec et Jacqueline Derrien
13h00 à 18h :
Pressage traditionnel de jus de pommes
14h à 15h :
Table ronde - Peut-on se nourrir localement ?
14h30 à 14h45 :
Qu'est-ce qu'une trogne ? Par Dominique Mansion
14h45 à 16h45 :
Dédicaces de Dominique Mansion
15h à 15h45 :
L’arbre endormi, théatre/conte
15h30 à 16h15 :
La fanfare «Circa Tsuïca»
16h à 16h30 :
Création d'une œuvre live par French Pickle
16h45 à 17h :
Qu'est-ce qu'une trogne ? Par Dominique Mansion
RESTAURATION
Toute au long de la journée nous proposons des boissons locales et bio, jus de fruits, pétillants sans alcools, vin, bière, café, thé, ainsi que des crêpes sucrées, des gaufres et une restauration bio pour le déjeuner.
Aidez-nous à être le plus responsables possible : apportez votre verre / gobelet avec vous !
LES EXPOSANT-ES
Lors de cette journée, une soixantaine d’exposant-es expose son savoir-faire, fait découvrir et déguster ses produits. C’est pour chacun d’eux, un moment d’échange et de partage avec les visiteurs. Des associations d’éducation à l’environnement, de protection de la nature ou de promotion de pratiques écoresponsables seront également présentes pour discuter et échanger avec les visiteurs.
Faites dérouler l’accordéon pour découvrir les exposant-es
Maraîchage
Les légumes d’Ombelle – M. RETAILLEAU, 41160 RAHART – Contact : 07 66 13 98 76
Les jardins du perche – Mme ALBEZARD, 41270 ROMILLY – Contact : 02 54 80 68 29
Ferme du Couëtron – Mme CHAMPDAVOINE, 41170 ARVILLE – Contact : 06 63 51 59 78
Antoine Truchard – 41270 BOURSAY – Contact : 06 60 87 43 41
La Fermettre du Bois Plisson – 41100 AZE – Contact : 06 73 90 81 43
Viandes
Ferme de Gorgeat – M. BOULAI, 41100 AZE – Contact : 06 10 13 01 84
GAEC de la Grenne – Mr HABERT, 41270 CHAUVIGNY DU PERCHE – Contact : 06 03 72 99 93
Fromages
Ferme de Bréviande – M. et MME DUREPAIRE, 41270 ROMILLY – Contact : 02 54 80 63 01
Ferme de la Grue – MME REZEAU, 41800 SAINT MARTIN DES BOIS – Contact : 06 89 83 86 31
Fruits
Vergers du Bel Air – M. SAILLARD, 41800 COUTURE SUR LOIR – Contact : 02 54 72 47 63
Le Verger de la Fontaine – M. OZOG, 41250 MONT-PRÈS-CHAMBORD – Contact : 06 73 73 43 39
Pains et pâtisserie
Claire Glatigny, 41260 LA CHAUSSE ST VICTOR – Contact : 06 50 71 28 75
La ferme des 3 buissons – M.LEROUX, 41360 LUNAY – Contact : 02 54 72 02 17
Tisanes
Mémé dans les orties – Mme BOURNEZ, 41120 MONTHOU SUR BIEVRE – Contact : 06 78 84 19 93
Comptoir des infusées – Mme TALBART, 28330 CHAPELLE GUILLAUME – Contact : 07 77 14 12 12
Jardin Solstice – M. BAUMGARTEN, 28240 VAUPILLON – contact : 02 37 81 15 82
Histoire Ancienne – Mme MAUGEAIS, 86340NOUAILLE MAUPERTUIS – Contact : 06 63 08 34 89
Vin/Bière/Cidre
La Bout’ – Mme MONTHIOUX, 41270 BOURSAY – Contact : 06 52 61 18 13
Cidrerie des vergers du père Ernest – M.LEGRET, 72390 DOLLON – Contact : 02 43 93 42 10
Domaine Georget – M. GEORGET, 37140 BOURGUEIL – Contact : 07 70 27 02 78
Domaine des gauchers – M. FLEURY, 41100 THORÉ-LA-ROCHETTE – Contact : 06 09 13 21 60
Domaine des Maisonnettes – Mme BATAILLON, 37400 AMBOISE – Contact : 06 04 17 33 12
Domaine Brazilier – M. Brazilier, 41100 THORE LA ROCHETTE – contact : 02 54 72 78 56
Huiles, graines et légumes secs
La Ferme des 4 vents – M. PESCHARD, 41500 LA CHAPELLE ST MARTIN – contact : 06 63 94 51 57
Miel et produits dérivés
Les ruchers de la Castel Valérie – M. MANSION, 37330 SAINT LAURENT DE LIN – contact : 06 63 94 51 57
Pâtes
La ferme d’Alberte – Mme GUILLON, 41800 LES ESSARTS – contact : 06 27 40 03 96
Bijoux
La lutherie des contes – M. BEAUVILLAIN, 28200 CHATEAUDUN – Contact : 07 66 06 45 98
Céramiques
Au gré de la terre – Mme BOUTTIER, 72230 MULSANNE – contact : 06 78 81 29 06
Tzarig – M.TCHALIKIAN, 41270 BOURSAY – Contact : tzarig@gmail.com
Hayati Project – Mme Hayati, Vendome – Contact : 06 66 65 6662
Toilettes sèches
Scierie mobile – M.CORNET, 41270, CHAUVIGNY DU PERCHE
Vannerie
Alain DECOURTYE, 28290 ARROU – Contact : 07 77 86 56 61
Jean-Marie NOUET, 72120 RAHAY – Contact : 06 82 19 39 02
Les paniers de Louise – Mme JAQUET, 72440 TRESSON – contact : 06 52 45 95 31
Produits et restauration de mobilier
Ecosph’R – M. FELBERMAIR, 41100 NAVEIL – contact : 02 54 77 30 41
Laine Feutrée
Bellaventures – Mme MALAN, 41170 ST AGIL – Contact : 06 78 43 17 06
Tournage sur bois
Les tourneries d’Erwan – M. ALLEAUME, 41170 MONDOUBLEAU – contact : 06 14 24 72 25
Maroquinerie
Samahann – Mme Vandamme, 61110 SAINT MAURICE SUR HUISNE – Contact : 07 83 09 29 12
Savons artisanaux
Le Champ du possible – M. SOUCHE, 41270 DROUÉ – Contact : 06 38 03 65 23
Les Truculentes – MME DUPUIS, 41100 NAVEIL – Contact : 06 68 18 66 22
Les savons Maison – Mme GASTAUD, 37110 AUZOUER-EN-TOURAINE – Contact : 06 07 63 70 85
Produits cosmétiques et d’entretiens
Les essentielles du clos – Mme DELAUNAY, 37230 LUYNES – Contact : 06 07 59 50 99
HAKA et ALMAWIN – Mme GUILLOCHON, 41800 FONTAINE LES COTEAUX – Contact : 06 68 42 12 73
Sève de Bouleau
Betulam – Mme André, 41100 NAVEIL – Contact : 06 58 83 60 80
Isolation / construction
CAP ECO LOGIS – 72120 SAINT CALAIS – Contact : 02 43 35 22 61
ISOSCOP – M.DUTOUR, 41100 VENDOME – Contact : 02 54 89 51 28
Vivre Eco – M. BRETON, 41360 EPUISAY – contact : 02 54 72 06 21
Eau
Phytoépuration SCOP EPIGEE Aquatiris– M. BEAUDEUX, 41100 VENDOME – Contact : 09 65 25 89 16
Economie d’eau Hayati Project – Mme Hayati, Vendome – Contact : 06 66 65 6662
Compostage et déchets
Syvalorm – MME LECOEUR, 72120 SAINT CALAIS – Contact : 02 43 35 22 61
Energie
Triangle Eautoconso – MME MARTINEZ, 72120 SAINT CALAIS – Contact : autoconso@le-triangle.fr
Energie Vendomoises – M. BURON 41100 NAVEIL – Contact : energies.vendomoises@gmail.com
Eco-pâturage
La Bergère du Perche – Mme BONNOUVRIER, 41170 ST AGIL – Contact : 06 87 21 87 09
Plantes aromatiques et médicinales
Alchimi Aromatica – M. Bouveyron – Contact : 06 70 07 90 24
Jouet artisanaux
Bellaventure – MME MALAN, 41170 St AGIL – Contact : 06 78 43 17 06
Vêtements
Frip’art – MME BERNARD, 41100 VENDOME – Contact : 02 54 77 44 65
Phileastyle – MME DUGON, 86380 St Martin la Pallu – Contact : 06 85 26 86 39
Mamovi creations – MME MENARD, 41290 OUCQUES LA NOUVELLE – Contact : 06 31 87 55 57
Sacs et Cabas upcyclés
Lesacabasba – MME GAILLOUSTE, 28220 CLOYES LES TROIS RIVIERES – Contact : 06 78 98 90 40
Protection de la nature
La Maison Botanique – 41270 BOURSAY – Contact : contact@maisonbotanique.com
Collectif des planteurs de haie – 41270 BOURSAY – Contact : e.monclus@maisonbotanique.com
Perche Nature – MME DERENNE, 41170 MONDOUBLEAU – Contact : 02 54 80 11 05
Faune et espaces – M. BOULAY, 76120 GRAND QUEVILLY – contact : 02 35 69 39 28
Énergie
Energie Vendomoises – M. BURON 41100 NAVEIL – Contact : energies.vendomoises@gmail.com
Agriculture paysanne
Croqueurs de pommes – M.MORICE, 28400 SOUANCE AU PERCHE – Contact : 07 71 73 01 81
Groupement des producteurs bios du Loir-et-cher (GABLEC 41) – M. CHARRIER, 41018, Blois – Contact : 07 69 84 70 86
Réseau des AMAP Centre val de loir – 41000 BLOIS – contact : 06 67 00 13 09
Tourisme et patrimoine local / Animation du territoire
Pays du Perche en Loir-et-Cher – 41170 MONDOUBLEAU – contact.perche41 @gmail.com
Librairie du Coin – 28200, CHATEAUDUN – Contact : 02 37 44 93 46
La librairie d’un jour – M. VIOLANTE, 41170, COUETRON AU PERCHE – Contact : 02 54 89 81 52
Dominique Mansion – 41270 BOURSAY – Contact : 02 54 80 92 01
Vu d’ici – magasine gratuit local participatif – Contact : vudici.mag.local@gmail. com
LA TROGNE
LE THÈME 2023
Symbole d’une gestion écologique et durable de l’exploitation des arbres, la Maison Botantique a souhaité en faire le symbole de cette Fête bio.
Le programme en détail
Le kioske d'infos
9h à 18h
Des brochures, des libres, des revues.. à consulter sur place ou à emporter. Cet espace est fait d’échanges, de débats et de découvertes. Prenez le temps d’y faire un tour !
Entrée de la pâture, devant l'igloo en osier
Dédicaces de Dominique Mansion
14h45 à 16h45
Auteur, dessinateur, Dominique Mansion est l'auteur des dessins des trois tomes de la Flore forestière française, Illustrateur, sculpteur il a reçu une formation aux beaux-arts de Tours.
Point librairie et Info-Kiosque, entrée de la pâture, devant l'igloo en osier
Tables rondes
à la salle des fêtes :
Les abeilles meurent !
11h-12h
“Nos abeilles se meurent et leur disparition est une menace pour nous” titre les Nations Unies. Plus de pollinisateurs, plus de plantes, plus de quoi se nourrir… plus de quoi se nourrir ! Dans le viseur, les pesticides bien sûr. On peut parler longtemps de tout ce qui fait mal aux insectes, mais concrètement, quelle action politique pouvons-nous mener pour les faire revenir ? Quand agiter nos pancartes devant le ministère de l’agriculture ne suffit plus, que peut-on faire à notre échelle ? Comment peut-on faire revenir nos abeilles ? Faut-il construire des hôtels à insectes partout et on en parle plus ? Quelles difficultés ? Qu’est-ce qui est le plus efficace ?
- Gérard Lescalier – Apiculteur amateur et animateur du groupe abeille de la Maison Botanique
- Nils Aucante : Apiculteur aux ruchers de St Marc (41)
- Estelle Vanden-Abeele – Chargée d’études Environnement et Biodiversité pour Perche Nature
- Animation : Florence Legenre, maraîchère et ingénieure agricole
Peut-on se nourrir localement ?
14h-15h
Peut-on réellement recréer une société dans laquelle on trouve des produits pour se nourrir à 100kms à la ronde ? De quels produits parle-t-on ? Est-il possible de manger ce qui ne pousse pas naturellement autour de nous ? Faut-il recréer tous les produits que l’on consomme aujourd’hui ? ?ous sommes de plus en plus nombreux-euses à nous tourner vers une alimentation locale. Mais généralement, nous trouvons surtout les produits frais, issus des animaux ou quelques produits secs. Mais le reste alors ? Les céréals ? Le riz ? Le chocolat et ses amis ? Concrètement, quand on vit en Centre-Val de Loire que peut-on réellement manger de local, à quelle échelle et à quel coût ?
- Adele Champdavoine – Paysanne à la ferme du Couetron
- Magali Sautreuil – Conseillère régionale, membre de la Commission Agriculture et Alimentation
- Thomas Prigent – Directeur de l’association Bio Centre
Animation : Philippe Cornet – Membre bénévole de la Maison Botanique
La fanfare «Circa Tsuïca»
12h30 à 13h15 dans la pâture
15h30 à 16h15 devant la salle des fêtes
Circa Tsuïca est une fanfare de musiciens-circassiens au registre joyeux et irrévérencieux, réunis au sein du collectif Cheptel Aleïkoum. Créée en 2002 alors que ses membres sont encore étudiants au CNAC, la fanfare Circa Tsuïca mêle à parts égales le cirque et la musique dans ses créations, concept original qui devient leur marque de fabrique.
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Pressage de jus de pomme - Méthode traditionnelle
9h – 12h / 14h – 18h
Venez découvrir comment on pressait les pommes pendant des siècles et essayez vous à cette méthode en compagnie de nos bénévoles.
Devant le jardin
Un vache de manège et son Orgameuh
10h30 – 12h45 / 14h15 – 15h15 / 16h – 17h45
«Un Vache de manège» raconte l’histoire d’un drôle de troupeau de vaches tout droit sorti d’une étable après un dur hiver. Liberté de cavaler par monts et par vaux, festins d’herbe et de fleurettes…
Devant la salle des fêtes
en savoir plus
Le Crobamaton, la machine fantastique qui vous dessine
11h – 12h30 / 13h30 – 15h / 16h – 17h30
Au lieu du photomaton, qui capture l’image de manière ennuyeuse, le crobamaton la saisit en produisant un dessin pas forcément très ressemblant mais toujours original. Vous pourrez vous faire croquer autant de fois qu’il vous plaira, aucune des captations ne sera identique et donc chaque crobard sera une petite œuvre unique, drôle et inattendue.
Sous le pommier dans la pâture
L’arbre endormi, théatre/conte
15h à 15h45
Dans un univers urbain, où il ne reste plus qu’un seul arbre, le soleil une nuit a décidé de se faire la malle…Ce conte est l’occasion d’apprendre tout ce dont un arbre est capable mais aussi de s’autoriser de rêver à comment aimer la biodiversité et lui permettre de redevenir notre élément .. naturel !
Dans le jardin
Des artistes locaux engagés à nos cotés pour les trognes !
Dominique Mansion
10h – 10h30
“Dominique a passé sa vie à défendre l’intérêt des trognes ! Son activité artistique couvre un vaste champ qui va du dessin naturaliste et botanique rigoureux à des réalisations abstraites. Militant naturaliste son oeuvre est engagée à sa manière pour la préservation de l’environnement et de la biodiversité au coeur d’une création qui ne cherche pas à s’installer dans un style particulier. »
Artiste en Expositions du 14 juillet au 22 décembre 2023 à l’Ecomusée du perche et au Manoir de Courboyer, Maison du Parc Naturel Régional du Perche.
French Pickle
16h – 16h30
« Originaire du Loir-et-Cher, elle dessine son quotidien Néo-Zélandais en illustrant ses émotions au travers de scènes de vie. »
Catherine Seznec
13h – 15h30
« La pratique artistique de Catherine Seznec puise son énergie dans les racines des peuples d’Outre-mer et dans le métissage entre les différentes cultures. Sa série « Arbres à Palabres », peintures acryliques sur toile, représente des arbres expressionnistes et colorés qui ont fonction de protecteurs dans son imaginaire. Pour la Fête bio, elle offrira au visiteur une expérience artistique par la création participative d’une œuvre picturale collective sur le thème de la trogne. »
Artiste en Exposition le 5 mai 2024 à l’Echalier de St Agil à Couëtron au Perche.
Et du 30 septembre au 8 octobre 2023 dans la vallée de Chevreuse.
HPO
Oeuvre exposée dans la salle des Fêtes
« HPO, dont les oeuvres sont très présentes en Vendômois depuis une dizaine d’années, travaille le figuratif avec humour et poésie dans un style épuré. A quoi pourra bien ressembler sa trogne ? «
Artiste en Exposition à Lavardin.
Devenez bénévole !
Pour participer à l’organisation de cet événement, où nous avons toujours besoin d’un coup de main supplémentaire (tout le monde peut aider !),
contactez-nous par mail :
contact@maisonbotanique.com
